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REGISTRES DE SECURITE pour ERP et ERT (Edition GUILLARD)
--- COVID.19 --- Registre de positionnement des clients en salle de restauration  R.COVID

--- COVID.19 --- Registre de positionnement des clients en salle de restauration R.COVID

  • R.COVID
  • Prix unitaire, franco de port en France métropolitaine.
  • De 1 à 1 : 22 € HT
  • De 2 à 5 : 14 € HT
  • De 6 à 10 : 12 € HT
  • De 11 à 99 : Sur devis € HT




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Registre de positionnement de la clientèle en salle de restaurant R.COVID

Pourquoi tenir à jour un registre de positionnement des clients?
Dans les restaurants, les brasseries, les fast-foods les clients restent un "certain temps" sans masque à l'intérieur de l'établissement (espace clos) . Quand on mange, les gestes barrières ne peuvent plus être appliqués. Par exemple, à une table de quatre les clients sont près les uns des autres et peuvent discuter vivement en émettant des particules, sans masques et sans distanciation sociale, pendant une heure voire beaucoup plus.
Si l'un d'entre eux est porteur du COVID il peut transmettre le virus à son entourage immédiat.
Connaître le positionnement des clients dans le restaurant sera très important pour suivre les cas contacts.

Quels sont les renseignements à indiquer dans le registre de positionnement des clients ?
Pour une recherche rapide des cas contacts il est nécessaire de connaître: 
- le nom du client 
- le n° de téléphone du client (ou son email) 
- le numéro de la table
- le nombre de couverts servis à la table.
Seuls les 2 premiers renseignements dépendent du bon vouloir du client (au 15 septembre 2020, aucun arrêté n'impose de décliner son identité au restaurant) sauf lorsqu'il y a réservation.

Le bloc-note d'enregistrement des réservations peut-il tenir lieu de registre de positionnement des clients?
Au 15 septembre 2020 rien ne s'y oppose, sous réserve d'y faire figurer les renseignements précisés ci-dessus pour ce qui concerne les repas des "passagers".

Pour voir le contenu du registre R.COVID, cliqueryes

Renseignements techniques :
Référence: R.COVID
Format : A4
Nombre de pages: 40
Nombre d'enregistrements ( client individuel ou groupe de clients) : 780 
Perforation : 4 trous pour mise en classeur standard ( classeur non fourni)
GENCOD Librairie: 97829108333077

 

 

 

 

 

Mots clés:
- cluster
-suivi sanitaire des clients du restaurant
- dépistage du covid en restaurant, brasserie, fast food, cantine
- restauration rapide et covid 19
- pandémie covid 19
- recherche de cas contact covid
- transmission du covid19
- lavage des mains au gel hydroalcoolique
- COVID 19 : la distanciation en restaurant, brasserie
- regroupement en local clos
- gestes barrières 
- carnet de suivi  de contamination
- carnet sanitaire covid
-
 
gestion de la crise du Covid-19 en restaurant
- données personnelles RGPD
- registre de sécurité sanitaire

- recommandations conseil scientifique
- directives sanitaires coronavirus
- vecteur de transmission du virus

- suivi de la pandémie



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Vendredi 18 septembre 2020

Lutte contre le COVID 19

Pour agir efficacement contre la pandémie dans les
restaurants, brasseries, fast-foods:
le registre de positionnement de la clientèle
en salle de restauration
, R.COVID.


Les signaux sur stickers
Pour une information "dynamique"

(à partir de 45 centimes d'€HT le sticker)

  

  

  

 

 


 

Les poignées de portes
sont un des vecteurs de transmission du virus.

Pour supprimer ce vecteur de transmission de la COVID: laisser ouvertes les portes dont la fermeture permanente ne s'impose pas.

(Sticker de 5,5 x 10 cm , à partir de 1,50 €HT)


Le signal PORT DU MASQUE OBLIGATOIRE est normalisé.

La norme NF EN ISO 7010 en définit la forme, la couleur et le symbole: disque bleu avec symbole en réserve blanche.
 

REGLEMENT
à réception de facture par mandat administratif, chèque ou virement. Ces conditions sont valables pour la FRANCE et les DROM-COM, sauf pour les particuliers , et sauf documents présentés en PDF Interactif.

Si vous êtes à l' ETRANGER vous recevrez une facture PRO-FORMA à régler avant expédition des documents commandés. Si vous souhaitez payer à la commande avec un moyen de paiement sécurisé ... cliquez ici

DELAIS D'EXPEDITION
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